Kulinarische Handarbeit

Romantischer Kochkurs zu Hause
Zusammen kochen, zusammen geniessen. Überrasche deinen Partner zu Hause mit einem speziellen Erlebnis und buche einen 3-stündigen romantischen Kochkurs mit dem Privatkoch Sebastian.


Liebt ihr italienisches Essen und möchtet ihr eure Leidenschaft für Kulinarik zusammen ausleben?

Mit Fingerspitzengefühl könnt ihr bei diesem Erlebnis etwas zusammen entstehen lassen. Der perfekte italienische Abend startet entspannt mit einem guten Glas Wein in der Hand und verschiedenen Antipasti, kleinen Häppchen und Vorspeisen, welche das italienische Lebensgefühl zu Euch nach Hause bringen.

Sebastian ist ein leidenschaftlicher Koch aus der Zentralschweiz, welcher sein Können bereits in verschiedenen Schweizer Restaurants - zuletzt im Restaurant zur Werkstatt in Luzern - gezeigt hat und dabei viele Gäste mit seinem Handwerk und seiner Passion fürs Kochen begeisterte. Er wird euch inspirieren Neues auszuprobieren, Anregungen für das Kochen zu Hause liefern und seine Geheimtipps mit Euch teilen. Es soll eine Gelegenheit sein, sich mit der Welt der Gewürze und Kräuter vertraut zu machen, denn diese machen die Gerichte erst zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Beim gemeinsamen Aperitivo soll der Moment zelebriert, erste Geschmackserlebnisse ausgetauscht und genüsslich mit Sebastian gefachsimpelt und geschnaust werden. Der Genuss startet bereits mit der Zubereitung, wobei das Geniessen von nachhaltigen Produkten und etwas von Hand herzustellen im Vordergrund stehen. Unter Anleitung führt er euch an sein Geheimnis mit den selbstgemachten Ravioli- und Tortellini heran, welche eine der kulinarischen Höhepunkte des Abends sind. Als Schlussgang wartet eine Dessertüberraschung, bei der sich Sebastian auch bereits wieder von Euch verabschieden wird, damit ihr euren Abend allein geniessen könnt.

Menu:

  • Reichhaltiger Aperitivo - Antipasti, kleine Häppchen und verschiedene Vorspeisen zum Schnausen
  • Selbstgemachte Gourmet-Ravioli und -Tortellini mit 3 verschiedenen Füllungen begleitet mit verschiedenen Saucen (Basilikum Pesto selber hergestellt; Spezial-Sauce von geschmorten Tomaten; Parmesan-Thymian Velouté)
  • Dessertüberraschung
  • Süsser Abschluss: Schokoladen Variationen und Mandelkrokant

Inklusive:

  • 3h Privatkoch Sebastian: Anfahrt 18 Uhr, Abfahrt 21 Uhr
  • Preis für 2 Personen inklusive 25 km, Anfahrt ab Emmen, grösseren Entfernungen +0.7 CHF/km
  • Lunaestella liefert die geeignete Weinbegleitung (1 Weisswein  oder Rotwein)
  • Den Hauptgang gestaltet ihr aktiv mit und könnt dabei eure Handfertigkeiten testen
  • Unter Anleitung eines leidenschaftlichen Kochs könnt ihr bei Euch zu Hause neue Kochideen für eure gemeinsame Rezeptsammlung holen. Das Rezept wird am Schluss des Abends abgegeben
  • Zeit Zu Zweit - Sebastian macht das Dessert parat und Ihr könnt die Zeit zu Zweit geniessen. Das Dessert wird auf euren Wunsch zur richtigen Zeit serviert
  • Die Küche hinterlässt euer Privatkoch sauber, damit ihr euren Abend so richtig geniessen könnt

Sehr gerne gehen wir auch auf Deinen besonderen Anlass (z.B. Pärchen-Anlass für vier Personen) oder eine andere Terminanfrage ein. Sende uns eine E-Mail info@lunaestella.com mit Anfrage und Datum und wir schauen, ob Sebastian an diesem Tag zur Verfügung steht.

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